2022
notre premier millésime certifié bio
est désormais disponible… avec un nouvel habillage
LE BIO : LE POINT DE DÉPART D’UNE DYNAMIQUE GLOBALE INITIÉE IL Y A 15 ANS
|
|
|
UNE NOUVELLE ÉTIQUETTE QUI AFFICHE FIÈREMENT NOTRE CERTIFICATION ET NOTRE ENGAGEMENT
Pour Jacky Lorenzetti, le bio est « une conviction forte et un devoir ». Ce nouvel élan amorcé par la certification devait se matérialiser par un changement d’étiquette.
Ce travail de refonte s’est appuyé sur les archives de la Maison pour reprendre la trame des anciennes étiquettes réalisées à partir du procédé de la taille douce. Le dessin de la gravure – qui reprend avec minutie l’architecture de la propriété – fait écho à la précision des gestes effectués à la vigne et au chai.
Le bloc marque s’affirme ainsi avec force et élégance, revendiquant avec fierté la certification de la propriété, une première pour un Grand Cru Classé en 1855.
Découvrez un aperçu des notes de dégustation attribuées par les journalistes à Château Pédesclaux 2022 :